Hospitality Management is speciaal ontworpen voor studenten die willen leren hoe je échte gastvrijheid creëert én vernieuwt. 
Ontdek de wereld van hospitality in de minor Hospitality Management! Deze minor biedt een unieke combinatie van theorie en praktijk: je ontwikkelt een eigen hospitalityconcept, voert een mystery visit uit en werkt samen met toonaangevende organisaties uit de sector. Via praktijkopdrachten, gastcolleges en excursies leer je hoe je gastvrijheid analyseert, verbetert en innoveert. Of je nu werkt in een hotel, attractiepark of stadshart: deze minor maakt van gastvrijheid jouw tweede natuur. 

Vraagstukken
• Gastvrijheid bij Europarcs en Westcord Hotels
Onderzoek hoe de hospitalitybeleving verbeterd kan worden en geef praktijkgerichte aanbevelingen.
• Mystery visit bij een accommodatie
Analyseer hospitality vanuit het perspectief van de gast en ontwikkel een verbeterconcept.
• Gastvrije binnensteden
Hoe creëren steden een uitnodigende sfeer voor bewoners, bezoekers en ondernemers? 

Waarom Hospitality Management iets voor mij is? 
• Als je hart sneller gaat kloppen van mensen welkom laten voelen en verrassen. 
• Als je jezelf wilt ontwikkelen tot een hospitality professional met visie en lef. 
• Als je zoekt naar een minor vol beleving, praktijkervaring en inspiratie uit het werkveld. 

Tijdens de minor Hospitality Management ontwikkel je een scherpe blik op gastvrijheid in uiteenlopende contexten. Je leert hoe je hospitalitystrategieën analyseert, guest journeys onderzoekt en verbetervoorstellen formuleert. Je voert een mystery visit uit, schrijft een adviesrapport en ontwikkelt een hospitalityprototype. Daarnaast organiseer je zelf een excursie of kleinschalig event. Via workshops over o.a. hostmanship, social hospitality en hotelmanagement bouw je aan vakkennis en persoonlijke vaardigheden. Na afloop van de minor kun je hospitality vanuit verschillende perspectieven benaderen, kritisch beoordelen en vernieuwen. 

Deze minor is toegankelijk voor alle HBO-studenten met interesse in gastvrijheid, klantbeleving en service design. Heb jij oog voor detail, een warme uitstraling en wil je leren hoe je hospitality inzet als krachtig instrument? Dan is deze minor een waardevolle aanvulling op je opleiding. Affiniteit met dienstverlening is een pré. 

Het programma bestaat uit een mix van workshops, gastcolleges, werksessies en praktijkopdrachten. Je werkt individueel en in groepsverband aan diverse opdrachten. Er zijn vaste contactmomenten op school, maar je bent ook regelmatig buiten de deur — bijvoorbeeld bij een accommodatie voor je mystery visit of tijdens een zelf georganiseerde excursie. Het rooster biedt ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, experiment en verdieping. 

Je wordt beoordeeld op een combinatie van praktijkopdrachten, reflecties, presentaties en je bijdrage aan groepswerk. De mystery visit, het hospitalityprototype en het adviesrapport vormen belangrijke onderdelen van je beoordeling. Ook je vermogen om trends te vertalen naar innovatieve concepten en je professionele houding worden meegenomen. Feedbackmomenten zijn ingebouwd in het programma, zodat je jezelf gericht kunt blijven ontwikkelen. 

Heb je vragen? Contact: kiesopmaat.crb@inholland.nl

Het kan gebeuren dat er te weinig aanmeldingen zijn voor een module, waardoor deze geannuleerd moet worden.