Wil jij – vanuit jouw vakgebied – actief bijdragen aan de voedselvoorziening van de toekomst? Dan is minor Feeding Our Planet écht iets voor jou. De minor is geschikt voor studenten van álle studierichtingen. Voedsel vormt onze wereld: het bepaalt hoe we leven, werken en samenleven.

Meer dan theorie – jij maakt het verschil
Met Feeding Our Planet ontwikkel je niet alleen kennis, maar werk je aan concrete plannen die impact hebben. Je analyseert het voedselsysteem en voert samen met je team plannen uit. Zo draag je direct bij aan een duurzame voedselvoorziening.

Wat leer je?
Je verdiept je in actuele ontwikkelingen rond voedsel en voeding. Samen met studenten van andere opleidingen onderzoek je de hele keten: van voedselproductie en voedingsmiddelenindustrie tot retail en consument. Je leert ook over de rol van bodem, water, natuur en zee. Daarbij kijk je naar lokale voedselkringen in Noord-Nederland én mondiale ketens.

Hoe ziet het programma eruit?

• Oriëntatieweken: Je ontmoet circa twintig professionals die werken aan voedseltransities. Je ontdekt waarom inzichten uit verschillende vakgebieden nodig zijn - en hoe jij kunt bijdragen.
• Teamproject: Na de oriëntatie onderzoek je hoe jouw expertise kan bijdragen aan duurzame voedselketens. Samen met studenten uit diverse studies stel je een plan van aanpak op en voert dit uit in het tweede deel van de minor.
• Individuele verdieping: Naast het teamproject werk je aan een zelfgekozen onderwerp.
• Excursies & gastcolleges: Je ontmoet experts uit het werkveld en gaat op excursies. In overleg met studenten wordt een meerdaagse excursie gepland.

Praktische informatie
Geïnteresseerde studenten kunnen vrijblijvend een minorhandleiding aanvragen. Ook is het mogelijk om een afspraak te maken voor een online gesprek met de minorcoördinator.

Klaar om impact te maken?
Doe mee en ontdek hoe jij het verschil kunt maken in de voedselvoorziening van de toekomst!

Meerwaarde:
Studenten leren hoe ze actief en praktisch bij kunnen dragen aan de voedselvoorziening van de toekomst. Ze ontwikkelen (meer) leiderschap en leren innovatiever denken en oplossingen ontwerpen. Ze krijgen inzicht in (voedsel)transities en ze ervaren wat daarvoor nodig is. Door met verschillende disciplines te werken vanuit meerdere perspectieven krijgt de student een brede(re) kijk op voedsel. De minor kan ook een opstap zijn naar een projectstage of afstudeeropdracht.

De student:
* kan oplossingen formuleren voor complexe vraagstukken gerelateerd aan voedsel op basis van duurzaamheid en kan daartoe geschikte evaluatiemethoden hanteren en indien nodig zelf ontwerpen.
*  kan maatschappelijk verantwoorde oplossingsrichtingen formuleren voor de voedselvoorziening in de toekomst met duidelijk eigen creatieve inbreng.
*  kan overleggen en discussiëren met professionals uit andere disciplines en kan deze expertise verwerken en kan de eigen expertise naar voren brengen.
*  Is in staat tot het leggen en onderhouden van contacten met het werkveld.
*  kan bronnenonderzoek doen naar (wetenschappelijke) publicaties, kan daar een zinvolle synthese van maken en kan die synthese voor theoretische onderbouwing van zijn onderzoek gebruiken.
*  kan een probleemstelling formuleren uit een situatieschets van een complex vraagstuk, en kan daar een probleemanalyse voor maken en kan bijbehorende onderzoeksvragen formuleren .
*  stelt zich op de hoogte van de actuele stand van zaken en (mondiale) ontwikkelingen wat betreft voedsel 
*  getuigt van een onafhankelijke onderzoekshouding en persoonlijke verantwoordelijkheid.

Toestemming van de examencommissie van de eigen opleiding om te beginnen met deze minor. Studenten van elke opleiding kunnen zich inschrijven voor deze minor.

• Steel, C. (2011), De hongerige stad; Hoe voedsel ons leven vormt. Rotterdam, Nederland, NAi Uitgevers.
• Andere literatuur kan worden opgegeven

Hoorcolleges: 60 uur
Werkcolleges: 60 uur
Excursies: 80 uur
Groepswerk: 300 uur
Zelfstudie: 100 uur
Onderzoek: 200 uur

Opmerking: de ene activiteit sluit de andere niet uit. Aantal uur is bij benadering

Schriftelijk groep
Schriftelijk individueel
Mondeling groep
Mondeling individueel

Capaciteit / wachtlijst: Maximaal 16 studenten

Verplichte contacturen: 8-12 uur per week