Kies op maat

Curious about how cheese, yogurt, and ice cream are made? In this minor, you will explore the entire process of transforming milk into a variety of dairy products, both on a small and large scale. You will also get hands-on experience creating these products at Aeres’ dairy …

De behoefte bij zorginstellingen en bedrijven aan dier-ondersteunde therapieën, trainingen en coaching is aanleiding voor veel dierenbezitters om zich op deze markt te begeven. Steeds vaker wordt de overtuiging in de praktijk gebracht dat dieren, in het bijzonder gezelschaps…

Diergezondheid en dierenwelzijn is meer dan ooit een onderwerp waar de maatschappij iets van vindt. De overheden en beleidsmedewerkers hebben voor hun beleidsplannen input nodig van experts die naast de wetenschappelijke onderbouwing ook goede praktijkkennis van dieren hebbe…

De sleutel tot gezonde dieren en een duurzame sectorWil jij bijdragen aan een gezondere en duurzamere veehouderij? De manier waarop dieren gevoerd worden, heeft enorme impact op hun welzijn, gezondheid en prestaties. Bovendien speelt voeding een cruciale rol in duurzaamheid,…

In Europe, 46% of households own one or more companion animals, with cats and dogs being the most popular (127 million cats, 104 million dogs) (fediaf, 2023). Pets are integral to their owners’ lives, offering companionship and significantly benefiting physical and mental he…

Doel: Kennis verwerven over rundergezondheidThema’s: infectieziekten, transitie (waaronder droogstand), uiergezondheid, vruchtbaarheid, klauwgezondheid en kalvergezondheid. Deze onderwerpen zijn onderverdeeld in drie thema’s. Diergericht: anatomie, (patho)fysiologie, immuno…

Deze verdiepende minor is het resultaat van de integratie van technologie, biologie, ecologie en biotechnologie en heeft als uitkomst een toekomst bestendige tuin- en akkerbouw in Nederland. Onderwerpen die aan bod komen zijn nieuwe teeltmethoden, zoals strokenteelt, pixelfa…

Deze minor leidt je op tot een kundige gebruiker en adviseur betreffende de toepassing van precisielandbouw. Je ontwikkelt en gebruikt tools die toegepast en ingezet worden in de veehouderij, tuin- en akkerbouw. In deze minor werk je in een groep van 2-3 studenten bijvoorbee…

De ondernemer is verantwoordelijk voor zijn eigen (MKB) bedrijf. Hij is in staat om zo’n bedrijf te starten en te runnen. Het is een vervolg op de bestaande MINOR Starten Eigen Bedrijf (ASEB1) in het 4e jaar dan wel een vervolg op de ontwikkeling van een business case in de …

Het feit dat er grote maatschappelijke veranderingen gaande zijn vereist dat de paardensector en zijn bedrijven mee moeten veranderen. De sector heeft onder andere behoefte aan een duurzame omschakeling om de continuïteit van de sector en bedrijven te waarborgen. Voor de tra…

De afgelopen jaren is er een grote, hernieuwde, interesse in de bodem ontstaan in sectoren zoals landbouw/voedsel, natuurbeheer en ruimtelijke ordening. Volgens de FAO zal er in 2050 70% meer voedsel geproduceerd moeten worden om de groeiende wereldbevolking te voeden. Daarn…

Planten vormen de basis van ons voedsel. Wereldwijd is 59% van wat we eten plantaardig, en 44% van de beschikbare grond is bestemd voor plantaardige productie (FAO, 2024). Toch gaat een groot deel van die productie verloren door ziekten, plagen, of ongunstig en extreem weer.…

Benieuwd hoe kaas, yoghurt en ijs worden gemaakt? In deze minor verken je het hele proces van het omzetten van melk naar diverse zuivelproducten, zowel op kleine als grote schaal. Je krijgt ook praktische ervaring met het maken van deze producten bij het Zuivelbedrijf van Ae…

Dutch agriculture is known for its high-quality dairy processes and products. If we want to maintain this unique position, sitting still is not an option. How do we deal with a global shortage of dairy process technologists? The need for even more healthy and sustainable dai…

Van hulphond tot therapiepaard tot de dieren op de zorgboerderij; het werkveld van 'Dieren in de Zorg' is zeer divers. Het inzetten van dieren in het voordeel van de mens, is dan ook steeds gebruikelijker waarbij de hulpvragen meer en meer uiteenlopend zijn. In deze verdiepe…