Kies op maat

Benieuwd hoe kaas, yoghurt en ijs worden gemaakt? In deze minor verken je het hele proces van het omzetten van melk naar diverse zuivelproducten, zowel op kleine als grote schaal. Je krijgt ook praktische ervaring met het maken van deze producten bij het Zuivelbedrijf van Ae…

Planten vormen de basis van ons voedsel. Wereldwijd is 59% van wat we eten plantaardig, en 44% van de beschikbare grond is bestemd voor plantaardige productie (FAO, 2024). Toch gaat een groot deel van die productie verloren door ziekten, plagen, of ongunstig en extreem weer.…

De afgelopen jaren is er een grote, hernieuwde, interesse in de bodem ontstaan in sectoren zoals landbouw/voedsel, natuurbeheer en ruimtelijke ordening. Volgens de FAO zal er in 2050 70% meer voedsel geproduceerd moeten worden om de groeiende wereldbevolking te voeden. Daarn…

Veevoeding en Gewas, droge stof?Deze Minor biedt een goede invulling om je verder te specialiseren en je daardoor goed voor te bereiden op de grote diversiteit aan banen die beschikbaar zijn in de veevoedingsbranche, teelt van voedergewassen en mestgebruik in de rundveehoude…

Een groot aantal bedrijven houdt zich bezig met het adviseren van ondernemers met een primair agrarisch bedrijf. Dit kunnen (intensieve) veehouderij-, akkerbouw- en/of tuinbouwbedrijven zijn. Bedrijven die zich bezighouden met advisering zijn banken, accountants, gespecialis…

Het feit dat er grote maatschappelijke veranderingen gaande zijn vereist dat de paardensector en zijn bedrijven mee moeten veranderen. De sector heeft onder andere behoefte aan een duurzame omschakeling om de continuïteit van de sector en bedrijven te waarborgen. Voor de tra…

Door veranderde neerslagpatronen en zeespiegelstijging komt Nederland in de komende jaren en decennia voor enorme uitdagingen te staan. Hoe kunnen we het regen- en rivierwater in ons land vasthouden en op de juiste manier laten afstromen zodat de veiligheid van de mens en de…

Wil je je kennis over aquatische ecosystemen verbreden en vind je het leuk om (letterlijk) in het water aan de slag te gaan? In deze minor verdiep je jouw kennis van de aquatische ecologie en het watersysteem. Je past deze toe bij het opstellen van habitat-verbeterende maatr…

Techniek is een onmisbare factor bij het produceren van voedsel en planten. De techniek ontwikkelt zich elke dag en jij kunt daarvan deel gaan uitmaken. De sectoren in de akker- en tuinbouw profileren zich als zeer innoverend t.a.v. techniek, zijn kennisgericht en in zekere …

In de minor Techniek Dier- en Veehouderij (ATDV) krijgt de student de gelegenheid om zich te ontwikkelen op het gebied van techniek, mechanisatie en automatisering van het veehouderijbedrijf. Omdat de veehouderijtechniek sector/keten uitgebreid is, en er verschillende functi…

Wil jij jezelf ontwikkelen in je strategisch denkvermogen? Durf je het aan om voor een bedrijf of organisatie een serieuze vraag bij de kop te pakken en dan aan het eind van de minor jouw resultaat te presenteren aan het bedrijf, vaak op of net onder directieniveau? Dan is d…

De ondernemer is verantwoordelijk voor zijn eigen (MKB) bedrijf. Hij is in staat om zo’n bedrijf te starten en te runnen. Het is een vervolg op de bestaande MINOR Starten Eigen Bedrijf (ASEB1) in het 4e jaar dan wel een vervolg op de ontwikkeling van een business case in de …

Starten Eigen Bedrijf 1 (ASEB1)Wie een bijdrage wil leveren aan een duurzame toekomst, kiest voor deze minor. En dus voor een houding van zelfstandigheid, durf, initiatief en creativiteit. Want dat is ondernemerschap: gedrag dat zich kenmerkt door lef en authenticiteit. Het …

Welcome to the Agri-food 4.0 module. In this course, we delve into the remarkable advances that technology has brought to the agricultural and food industries. Throughout this module, we will explore integrating cutting-edge digital technologies into agri-food supply chains,…

De veestapel is het belangrijkste productiemiddel op een melkvee- of vleesveehouderij. Zonder dieren geen melk of vlees. De kwaliteit van de dieren is daarom van groot belang. De genetica bepaalt een groot deel van de potentie van de dieren. Inzicht in de kwalitatieve en kwa…